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华润万家副董事长李福祚调研苏果门店
2017年07月14日  
   7月12日上午,华润万家副董事长李福祚在参加华润万家上半年业务工作会期间,赴合肥调研了华润苏果徽州大道店、Tesco濉溪店。苏果总经理陈兵全程陪同。
   李总首先了解了两家门店的基本情况,重点关注了门店会员数量,进口商品、生鲜商品经营,营销活动开展,库存周转以及招商转型等。在徽州大道店,李总对苏果大豆油销售通道、五丰大米的SKU、经营毛利及消费升级情况进行了详细地了解,对扩大进口商品经营、推动商品升级给予了指导。在生鲜区,重点了解了蔬菜采购、加工、损耗情况,李总介绍说,国外零售商已把蔬菜加工整理环节前移到基地进行,以有效降低损耗,同时也减少零售端的人力,苏果可以就此做些探索。

   在Tesco濉溪店,李总询问了门店系统切换后的运行情况,并听取了陈兵总关于门店二次开业的筹备情况的介绍。门店现场,李总还关注了在生鲜区,当他得知生鲜SKU有了较多增加,品质、鲜度有了明显提升,销售额也提升了30%后,李总点头表示肯定,并就门店在商圈内与竞争对手如何开展差异化竞争进行了指导。